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营养全面简单省时的韭菜鸡蛋饼,早餐好选择

今天来给大家安利快手早餐。我对早餐非常看中。一直认为除了健康,早餐吃得好,一天心情都会好。

韭菜鸡蛋,虾皮,青椒,红椒,淀粉,食盐,胡椒粉,食用油。

韭菜摘掉烂叶,去根清洗干净,信彩彩票||http://www.oub808.com 飞腾彩票||http://www.wang-yi.net 得力彩票||http://www.jingshieye.com 乐盈彩票||http://www.caideng0411.com 大地彩票||http://www.nzyph.com控干水分切碎。青椒红椒洗干净,去籽去蒂切成丁。7个鸡蛋打入碗中,快速搅拌成蛋液后,放入一小把新鲜的虾皮,搅拌均匀,切好的青红椒粒和韭菜全部倒入鸡蛋液当中拌匀,加入胡椒粉和盐调味,搅拌均匀。

为了增加鸡蛋液的粘性,可以再加一点淀粉,这样做出来的鸡蛋饼口感筋道。平底锅当中刷一层薄薄的食用油,加热后把调好的鸡蛋液倒入锅中,稍微转一下摊成蛋饼,盖上盖子闷4分钟翻面,再焖4分钟,直到面饼两面变成金黄色即可出锅。出锅的蛋饼切成小块儿,搭配番茄酱果酱或者沙拉酱食用即可。

蛋饼当中除了加入韭菜和青红椒丁平时也可以用其他绿色蔬菜代替均衡营养。用淀粉代替面粉,既可增加蛋液的粘稠度又可以使蛋饼更加有弹性。煎蛋饼的时候,一定要盖上锅盖闷一下,这样做出来的蛋饼软软的。

posted @ 19-03-21 03:25 作者:admin 点击量:

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